Aroma tradiţională în toate combinaţiile

Sedani Rigati

Sedani Rigati

Între nenumăratele versiuni de paste, realizate sub forma unor tuburi cu buclă, Sedani Rigati sunt unul dintre formatele cele mai cunoscute și iubite în Italia. Inițial răspândite în Napoli în versiune netedă, erau denumite "dinți de elefant". Adăugarea unei nervuri fine impune acestora, după spusele unor Toscani, noul nume care în timp l-a înlocuit pe cel original.

 

Sedani Rigati

Formă

Sedani Rigati, paste cu formă ușor curbată, au punctul forte în striația care păstrează chiar și aromele cele mai delicate.

Datorită liniei esențiale care le caracterizează, reprezintă baza ideală atât pentru experimentele cele mai îndrăznețe cât și pentru rețetele tradiționale. Eficiența lor în bucătărie este mereu garantată.

 

Cum se utilizează

Sedani Rigati au succes cu sosurile proaspete pe bază de legume dar și cu sosurile cremoase pe bază de smântână și brânzeturi, îmbogățite cu aroma apetisantă a nucilor sau a ierburilor aromatice. Perfecte și cu un simplu sos de roșii, pe care îl puteți găsi în gama sosurilor Barilla și presărate cu parmezan, satisfac gusturile tuturor gurmanzilor. Pentru un fel principal un succes sigur, Barilla recomandă să le încercați împreună cu gustul apetisant și proaspăt de busuioc și branză Ricotta.