Conchiglie Rigate

Conchiglie Rigate

Pastele Conchiglie Rigate reprezintă unul dintre formatele cele mai apreciate la masă datorită capacității lor de a se combina cu orice sos. Inspirate de mare, sunt probabil unul dintre formatele cele mai cunoscute și iubite din lume, datorită aspectului încântător. Extrem de versatile, se prestează la orice preparare, dând tot ceea ce este mai bun cu toate sosurile simple sau bogate.

 

Conchiglie Rigate

Formă

Conchiglie Rigate au o grațioasă formă concavă și o maiestuoasă striație externă care permite absorția perfectă a oricărui sos, chiar și a celui mai alunecos.

O adevărată și proprie operă de artă în bucătărie.

 

Cum se utilizează

Pentru acest format cu aspect maiestuos,sunt perfecte sosurile care înveleasc forma lor primitoare, chiar și atunci când sunt preparate la cuptor: ampla lor cavitate păstrează sosurile, restituind papileor gustative tot parfumul.

Barilla recomandă să le serviți și combinate cu condimente mai ușoare, născute din tradiția rețetelor tipice diverselor regiuni italiene.